Автор: Демурия
Описание: Очень нежный торт, до не приличия вкусный, ореховый. Из доступных продуктов и легкий в исполнении. Тортик отправляется Кате Байкер, моему Морозушке.
|
|
Яйца взбить с сахаром 5 мин |
|
Добавить сметану и взбить немного. Разрыхлитель перемешать с мукой, добавить к яичной смеси. Взбить миксером. |
|
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать на режиме выпечка 50 мин. Так же можно приготовить бисквит и в духовке. 200 гр масла комнатной температуры тщательно взбить с вареной сгущенкой. Крем отправить в холодильник |
|
100 гр мягкого масла взбить со сгущенкой, и также отправить как и предыдущий крем охлаждаться в холодильник. Делаем пропитку для торта: смешать вишневый компот с коньяком. |
|
Остывший бисквит разрезать на 3 коржа, и каждый пропитать вишнево-коньячной пропиткой. Первый корж смазать белым кремом и сверху посыпать грецким орехом, предварительно измельченным в комбайне. |
|
Сверху выложить второй корж, смазать белым кремом и сверху посыпать миндальными лепестками. Завершаем торт третьим коржом, смазанным белым кремом. Не забываем и про боковины торта. Убираем на 30 мин торт в холодильник. |
|
В кондитерский шприц заправить коричневый крем и украсить торт по своему усмотрению и желанию. |
но вот как то руки не доходили купить. А тут пришел подарочек от моего Морозушки-Кати Байкер и там был просто замечательный шприц. И вот в благодарность за такой чудесный подарок, 
хочу подарить Кате тортик, с надеждой подружиться и общаться более плотно, тем более и живем в одном городе 
. 
