Пряный пирог с простоквашей

Автор: katrine29

Описание: Дорогие хозяюшки и хозяины! Окрыленная своим первым успехом на Поваренке, предлагаю Вам отведать этот ароматный хрустящий пирог из простых ингредиентов с насыщенным пикантным вкусом. Он подойдет как для праздничного стола, так и в качестве повседневного лакомства.

Ингредиенты

Маргарин (или сливочное масло) — 150 г
Сахар — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Гвоздика — 0,5 ч. л.
Простокваша — 250 мл
Масло сливочное ( или маргарин - для смазки листа)
Сухари панировочные

Приготовление

Необходимые ингредиенты

Размягченный маргарин взбить с сахаром

Муку смешать с пищевой содой и измельченными пряностями, добавлять в тесто попеременно с простоквашей к взбитому маргарину. Если вы не успели заранее достать маргарин, можете растопить его и охлажденным добавить к простокваше.

Тесто выложить в смазанную сливочным маслом или маргарином форму, посыпанную панировочными сухарями или манкой, и выпекать в разогретой духовке на среднем огне. Для большой формы - около 45-50 минут, для маленьких - 15-20 минут

Приятного аппетита!

Подавать можно с вареньем, джемом или сметанным кремом.
Пирог получается достаточно сладким, если уменьшить количество сахара, добавить соли, то можно его подавать к мясным и овощным блюдам.

Пряный пирог с простоквашей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/