Автор: LNataly
Описание: Хочу предложить вам очень вкусные слоечки, которые готовятся достаточно быстро! :) А подарить я их хочу очень милому и доброму человечку на нашем сайте, прекрасной женщине - Айгуль (Aigul4ik). :)
|
|
Приготовим смесь для слоечек. Смешиваем сахар с корицей. |
|
И добавляем растопленное, теплое (не горячее) сливочное масло. |
|
Все перемешиваем и получаем вот такую, вкусную кашицу. |
|
Раскатываем пласт теста (в длину около 30 см.) и разрезаем пополам, так, чтобы наши палочки получились около 15 см. На одну часть теста выкладываем половину начинки (вторая половина начинки для оставшегося в упаковке пласта теста). Сверху и снизу оставить место, около 0,5-1 см. для "прищипа" со вторым слоем теста. |
|
Накрываем пласт с начинкой - второй половиной теста. Нижний и верхний край прищипываем или придавливаем вилочкой. Боковые края не нужно. |
|
Разрезаем тесто на полосочки, шириной около 1,5 см. Это удобно делать ножом для пиццы или обыкновенным, но острым. Затем держим полосочку за верхний край и несколько раз оборачиваем вокруг своей оси. То же самое проделываем со вторым пластом теста. |
|
Выкладываем палочки на противень с пергаментом или с силиконовой подложкой, и отправляем выпекаться при t=200 градусов на 30-40 мин. До румяности. |
|
Наши "Палочки-выручалочки" готовы! :) Приятного чаепития! :) |
С Айгуль, я совершенно не знакома! 
Но т. к. в рамках конкурса мы можем делать приятное друзьям и не только, я хочу подарить эти слоечки именно ей! Думаю, что её добрые и позитивные комментарии, встречал уже каждый поварёнок! Они греют душу! Я ей искренне благодарна за частичку тепла, которое Айгуль оставляет и в моих рецептах!
Ну не могу пройти мимо сладкой выпечки из слоеного теста 
", чем очень подняла мне настроение и жизненный тонус, так сказать! 
Это был не первый и не последний комментарий Айгуль, который согрел душу! 
