Грибной салат с курицей и сыром "Нежность"

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Шампиньоны (Свежих) — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Яйцо куриное (Отварить) — 4 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Помидор (Большой) — 1 шт
• Грудка куриная (Отварная) — 1 шт
• Майонез (Махеев по вкусу)
• Укроп — 1 пуч.
• Специи (По вкусу: соль, перец)

Приготовление

Лук нарезать полу кольцами, шампиньоны пластинками. Поставить жариться в небольшом количестве оливкового масла. Добавить соль, перец. В салатник маленьким кубиком нарезать сыр и яйца.

Зелень мелко нашинковать, грудку порезать кубиком. Помидор мелко порезать кубиком и отложить в отдельную чашку.

Добавляем в салат чеснок пропущенный через пресс, и остывшие готовые грибы с луком. Заправляем майонезом.

Салат перемешать и выкладывать на тарелки порционно. Вокруг салата аккуратно выложить порезанный помидор.

© www.povarenok.ru