Хлеб "Фермерский"

Автор: JeSeKi

Хлеб "Фермерский"

Описание: Хочу угостить Вас, дорогие поварята, еще одним интересным, ароматным и всегда удачным хлебом. Хлеб имеет очень хорошую структуру, приятный цвет и тонкий аромат жареных семечек. Хлеб адаптирован к ХП и всегда получается удачным.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 380 г
Отруби (пшеничные!!!) — 30 г
Вода — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло подсолнечное (нерафинированное) — 2 ст. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
Орехи грецкие (измельченные в ступке или порезанные) — 3 ст. л.
Мак — 2 ст. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Семечки подсолнуха (предварительно обжарить и остудить) — 2 ст. л.
Семечки тыквенные (предварительно обжарить и остудить) — 1 ст. л.

Приготовление

Хлеб "Фермерский" ингредиенты

Наши продукты.

Хлеб "Фермерский" ингредиенты

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Хлеб "Фермерский" ингредиенты

Выбираем режим "Основной", размер - М, цвет корочки - "Средняя". Нажимаем кнопку "Старт"

Хлеб "Фермерский" ингредиенты

Вот такого красавца получаем по окончании программы.

Хлеб "Фермерский" ингредиенты

Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.

Хлеб "Фермерский" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/