Автор: петрова любовь
Описание: Салат для праздников и будней. Курица и соленый огурчик прекрасно сочетаются в этом салате. Пикантную сладость придает курага.
|
|
Отвариваем курицу в подсоленной воде. Я использовала мясо с голеней. Можете использовать филе. Мясо нарезаем мелкими кусочками и перемешиваем с майонезом. |
|
Яйца трем на мелкой терке. |
|
Орехи измельчаем. |
|
Огурцы нарезаем кубиками. Курагу нарезаем кубиками. |
|
Укладываем салат слоями. 1 - й - слой курица, 2 - й слой - орехи, 3 - й слой - майонез, 4 - й слой - огурец, 5 - й слой - майонез, 6 - й - слой - яйца, 5 -й слой майонез, 6 - й - слой - немного орехов и курага. Если вы любитель лука, то в салатик можете добавить немного лука, сверху мяса, предварительно его ошпарив кипятком. |
