Автор: 3лата
Описание: Представляю вашему вниманию один из видов свекольного салата! Поверьте, этот салат никак не повредит вашей красивой фигуре.
|
|
Первым делом нам надо отварить свеклу. Отварили, почистили, вынесли на холод, пусть остывает. Тем временем займемся луком и чесноком. Мелко нарезаем лук, некрупно режем чеснок. Всё это дело обжариваем на смеси растительного и сливочного масел, чуть посолив. Минут 5-7 |
|
Пока жарится лук, нам необходимо нарезать огурец, чернослив и грецкие орехи. Огурец и чернослив нарезаем кубиками, а орехи мелко. Лук с чесноком готовы, дать чуть остыть. |
|
Свекла наша остыла, натираем ее на крупной терке. Добавляем к нарезанным продуктам, туда же отправляем лук. (Иногда я еще добавляю отварное яйцо, тоже очень вкусно) |
|
Заправляем сметаной перед подачей на стол. Даем настояться 5 мин. |
|
И ВУАЛЯ, наш "Свекольный салат "Фигура"" готов. Прошу к столу, это очень вкусно... |
|
Всех МАМ поздравляю "С Днем Матери"! |
