Салат "Все цвета радуги"

Автор: svetlanaboyko75

Описание: Разноцветный, вкусный, очень легкий и полезный салатик. Интересное сочетание вкусов. Прекрасно украсит Ваш новогодний праздничный стол!

Ингредиенты

Грудка куриная (отварная) — 150 г
Киви — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Помидор — 2 шт
Кинза (по вкусу)
Базилик (красный, по вкусу)
Орехи кедровые (обжареные) — 50 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (рисовый или яблочный) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 2 ч. л.

Приготовление

Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками.

Очистить киви. Апельсин филировать. Нарезать кубиками и

Добавить к курице.

Помидоры также нарезать кубиками

И добавить к салату.

Базилик красный и зелень кинзы промыть, мелко нарезать

И добавить к салату.

Сделать заправку для салата. Смешать соевый соус Киккоман с оливковым маслом, уксусом, горчицей и медом. Готовой заправкой полить салат и все хорошо перемешать.

Салат выложить в плоский салатник и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Готовить салат нужно перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Салат "Все цвета радуги" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/