Салат "Осенний" с маринованным огурцом

Автор: mtata

Описание: Девочки предлагаю вкусный и легкий салатик из свежей капусты с добавлением маринованного огурчика и сливочным соусом. Очень вкусно.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Морковь (небольшая) — 1 шт
Огурец маринованный (маринованный) — 1 шт
Зелень (у меня укроп замороженный) — 1 ч. л.
Сыр мягкий (у меня Филадельфия) — 1 ст. л.
Майонез — 1/2 ч. л.
Йогурт (натуральный) — 2 ст. л.
Смесь перцев (красного и черного) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Порошок чесночный (можно заменить на 1 зубок) — 1/2 ч. л.

Приготовление

Салат "Осенний" с маринованным огурцом ингредиенты

Капусту нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке.

Посолить, добавить сахар, перемешать с морковью, немного прижимая, не переусердствуя.

Огурец порезать соломкой.

К салату добавить смесь перцев, мускатный орех, чесночный порошок.

Готовим заправку для салата. В миску влить йогурт, майонез, добавить сыр и все взбить.

В соус добавить зелень и заправить салат.

Перемешать и разложить по салатницам.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Салат "Осенний" с маринованным огурцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/