Автор: Samanta_Jones
Описание: Очень вкусное мороженное, которое покорит любого гурмана!!!
Нежный десерт с приятным вкусом, станет прекрасным завершением любой трапезы )))
|
|
Ингредиенты |
|
Заварить крепкий зеленый чай и остудить |
|
Белки отделяем от желтков |
|
Белки немного взбиваем |
|
Добавляем половину сахарной пудры |
|
Взбиваем до устойчивых пиков |
|
Желтки размешиваем |
|
Смешиваем с зеленым чаем, соевым соусом и соком лимона, перемешиваем |
|
Добавляем остатки сахарной пудры и слегка взбиваем |
|
Ставим на водяную баню |
|
Взбиваем до получения плотной пены |
|
Сливки хорошо взбить |
|
Смешать в миске взбитые сливки, белки и желтки |
|
Осторожно перемешать до получения однородной массы |
|
Выкладываем массу в контейнер (форму) |
|
Закрываем крышкой и отправляем в морозилку на несколько часов |
|
Десерт готов!!! Можете полить любимым вареньем, посыпать тертым шоколадом, а можете кушать и так ))) |
|
Приятного аппетита!!! |
