Салат из куриных желудков по-восточному

Автор: Samanta_Jones

Ингредиенты

• Желудки куриные — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Перец болгарский (или по половинке разных цветов, для красоты ) — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 5 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Перец красный жгучий — 1 ч. л.
• Кунжут — 3 ч. л.

Приготовление

Куриные желудки отварить

Нарезать кусочками

Морковь натереть на терке для корейской моркови

Болгарский перец нашинковать полосками

Лук нарезать полукольцами

Отправить на сковороду с растительным маслом

Когда лук станет прозрачным, добавить кунжутное семя

Собираем наш салат. К моркови отправляем болгарский перец и выдавливаем чеснок через пресс

Добавляем соевый соус, красный жгучий перец и перемешиваем. Если вы будете использовать обычный соевый соус, а не сладкий, как у меня, то добавьте 1 ч. л. сахара

Добавляем куриные желудки и обжаренный лук, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник настояться, минимум на 1 час.

Подаем!!! Вкусно )))

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru