Шоколадно-ореховый манник

Автор: Natalia Ok

Описание: Нежный мякиш и шоколадно-ореховый вкус порадуют вас и ваших близких. Рецепт посвящается Любочке (pupsik27 )

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 120 г
Крупа манная — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи (Любые,по вкусу.) — 1/2 стак.
Шоколад темный — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Время приготовления дано без учета времени выпечки. Яйца взбить в крепкую, устойчивую пену

с сахаром фирмы "Мистраль".

Орехи измельчить, не очень мелко.

Шоколад растопить на водяной бане.

Смешать манную крупу, муку и соду. Во взбитые яйца ввести растопленное масло и сметану. Всыпать сухую смесь и аккуратно перемешать, чтобы масса не осела.

Разделить тесто на две части. В одну всыпать орехи,

в другую влить растопленный шоколад, перемешать до однородности.

Смазать силиконовую форму растопленным маслом.

Вылить сначала ореховое тесто, затем шоколадное. Можно наоборот, это не принципиально! Лезвием ножа или зубочисткой провести линии по диагонали.

Выпекать при 180 гр около 40 минут.

Выложить немного остывший пудинг из формы.

Этот рецепт я посвящаю жизнерадостному и доброму человеку - Любочке (pupsik27 ). Она подружилась с моей сестрой и меня тоже всегда поддерживает и никогда не обходит своим вниманием, за что ей большое спасибо! Я постаралась сделать это блюдо похожим на твою аватарку! Угощайся, Любочка!

Шоколадно-ореховый манник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/