Автор: Navely
Описание: Близятся Новогодние и Рождественские праздники, одним из символов Рождества во многих странах является имбирное печенье. И я предлагаю вам такое печенье, но с необычными ингредиентами. Это печенье я приготовила в подарок поваренку с ником Евгения Евгения
|
|
Приготовим необходимые продукты. Орехи можно использовать любые, у меня кешью. |
|
Для этого рецепта лучше использовать сахарную пудру, для неё я смолола коричневый сахар Мистраль в блендере. |
|
Орехи нужно смолоть в крупную крошку. |
|
Включаем духовку на 200 градусов. Яйцо взбиваем с сахаром. |
|
Добавить орехи и имбирь, я его натерла на крупной терке, можно мелко нарезать. Перемешать. |
|
Добавить рисовую муку и разрыхлитель. Если яйцо будет крупное, то муки может потребоваться грамм на 20 больше, но тесто должно получится не крутым, оно липкое. |
|
Выложить тесто чайной ложкой на противень выстланный пекарской бумагой или на силиконовый коврик. Выпекать минут 10-15 до легкого зарумянивания. |
|
Вот такое ароматное, с имбирной пикантностью печенье я дарю Женечке. |
