Творожная запеканка

Автор: Greenfielda

Творожная запеканка

Описание: Этому рецепту научила меня мама. Вкусная творожная запеканка, которую легко, а главное - быстро сделать. Можно готовить в качестве завтрака или полдника. Дети эту запеканку очень любят!

Ингредиенты

Творог — 200 г
Яйцо куриное (Если творог жидковат, то использовать 1 яйцо) — 2 шт
Молоко — 2 ст. л.
Крупа манная (Если смесь получается густая - 2 ст. л.) — 1 ст. л.
Орехи — 1 горст.
Сахар — 2 ст. л.
Хлеб — 1 ломт.
Масло сливочное — 20 г
Сметана — 50 г

Приготовление

Творожная запеканка ингредиенты

Смешиваем творог с яйцами.

Творожная запеканка ингредиенты

Добавляем молоко, манку и сахар. Хорошо перемешиваем вилкой.

Творожная запеканка ингредиенты

Кладем орехи, (можно заменить на изюм или курагу).

Творожная запеканка ингредиенты

На дно небольшой формы трем на терке корочку хлеба.

Творожная запеканка ингредиенты

Перекладываем нашу смесь в форму.

Творожная запеканка ингредиенты

В середину смеси кладем масло.

Творожная запеканка ингредиенты

Сверху обмазываем все сметаной. Тогда корочка будет румяная. Отправляем в разогретую до 180 духовку минут на 40 (до румяной корочки).

Творожная запеканка ингредиенты

Приятного аппетита!

Творожная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/