Автор: Демурия
Описание: Очень шоколадный, сочный и в меру влажный пирог с кедровыми орехами. Готовится на раз, так же, как и съедается. Особенность пирога: тесто и крем готовятся в одной посуде. И именно за счет шоколадной пропитки пирог такой влажный, как бы с кремом внутри и мега-шоколадный. Рецепт адаптирован как для мультиварок, так и для духовки. Отправляется шоколадное чудо Zzoloto, моей землячке-сибирячке.
|
|
Яйца с сахаром и ванилином взбить в пышную пену. Добавить масло, молоко и какао. Тщательно взбить, отлить 1 стакан и отставить. |
|
Добавить разрыхлитель и муку, взбить. Всыпать орехи, тщательно перемешать лопаткой |
|
Чашу МВ смазать маслом и выложить тесто. Выпекать 70 мин. Готовому пирогу дать минут 15 остыть, выложить на тарелку. Сделать частые проколы деревянной шпажкой и на еще теплый пирог вылить шоколадную глазурь, которую мы с вами отливали в стакан. Силиконовой кисточкой промазывать пирог. Он быстро в себя впитает глазурь. Не переживайте, если глазурь течет на тарелку и под пирог. Это даже хорошо, так наш пирог полностью пропитается и будет иметь насыщенный вкус. В духовке выпекать пирог 50 мин. до сухой спички, при 180*С. |
. Я заходила в рецепт и ставила ей лайк, но однажды написала в комменте, уже и не помню что даже, но что-то хорошее 
, и Зарина ответила мне, что давно ждала, когда же меня прорвет, и я начну писать и общаться 
. А вот еще совсем недавно выяснилось, что мы землячки, да еще и с одного города. вот сердце-то мое забилось 
от ностальгии и тоски. Конечно, у меня так красиво делать выпечку, как у Зарины, не получается, но от чистого сердца хочу преподнести подарок 
. Рада, что Поваренок свел нас 
, так мне приятно, что не передать словами 
