Курица в медово-горчичном соусе

Автор: Samanta_Jones

Описание: Рецептов вкусной курочки великое множество! Попробуйте и мой вариант. Курица сочная, вкусная, а какая румяная! Просто чудо)))

Ингредиенты

Окорочок куриный (можете взять целую курицу или цыпленка, голени или бедра) — 4 шт
Мед — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Кетчуп (кисло-сладкий типа"Шашлычного") — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (ориентируйтесь на свой вкус) — 0,5 ч. л.
Перец черный (ориентируйтесь на свой вкус) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

Курица в медово-горчичном соусе ингредиенты

Наши ингредиенты

Готовим маринад. В миске смешать мед, горчицу, соевый соус, кетчуп и майонез

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный жгучий перец, черный перец и паприку

Хорошо смешать

Куриные окорочка нарезать или используйте целые

Отправляем в маринад. Если будете использовать целую курицу, то натереть ее маринадом внутри и снаружи. Оставляем на 1 час.

Выкладываем в форму для запекания или на противень. Сверху поливаем маринадом. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 45 минут. Целую курицу, в зависимости от размеров, на 1 -1,5 часа. Готовность можно проверить, сделав прокол в районе бедра, должен вытечь прозрачный сок.

Курица готова! Подаем!!!

Сочная, нежная, с аппетитной корочкой!!!

Приятного аппетита!!!

Курица в медово-горчичном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/