Автор: мисс
Описание: Вкусная, простая в приготовлении выпечка из серии "Гости на пороге".
Очень медово, очень орехово.
За рецепт благодарю Акилежна.
А дарю эти рогалики Женечке-JeSeKi.
|
|
Берём мёд, сливочное масло и растапливаем в микроволновке. |
|
Добавляем одно яйцо и сахар коричневый универсальный от "Мистраль", взбиваем миксером до растворения сахара. |
|
Берём грецкие орехи, оставив 5 штук на украшение. Измельчаем орехи в мелкую крошку блендером. Добавляем в тесто, перемешиваем. Орехи были присланы Женечкой. |
|
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку. |
|
Замешиваем мягкое тесто. |
|
Для удобства делим тесто на три части, раскатываем в пласт толщиной 3 мм. Если тесто липнет, подсыпаем муку. Вырезаем стаканом или чашкой круглые лепешки диаметром 7-8 см. |
|
Скручиваем и формируем рогалики. |
|
Кладём рогалики на противень, покрытый пекарской бумагой. У меня получилось 32 штуки. |
|
Смазываем рогалики взбитым яйцом и посыпаем оставшимся дробленым грецким орехом. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем 15 минут. |
|
Выпечка получается тёмного цвета из-за мёда и орехов. |
|
Посыпаем рогалики сахарной пудрой. Приятного чаепития! |
