Молочная каша с тыквой и булгуром

Автор: АленкаВ

Ингредиенты

• Тыква — 180 г
• Булгур — 5 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Изюм — 35 г
• Ванильный сахар (по вкусу)
• Масло сливочное — 30 г
• Соль (щепотка)
• Мед (по вкусу)

Приготовление

В сковороде растопить сливочное масло, всыпать, предварительно промытый, булгур. Перемешать, дать крупе впитать все масло и выключить.

Молоко довести до кипения, всыпать булгур, перемешать.

Через 5 минут добавить изюм. Еще через 5 минут добавить тыкву, натертую на крупной терке, перемешать и варить 5-7 минут накрыв крышкой. За 2 минуты до готовности добавить ванильный сахар и щепотку соли. Кашу подавать теплой, добавив мед.

© www.povarenok.ru