Автор: Наталья313
Описание: Немножко времени и стараний - и на столе будут красоватся чудесные рогалики для все вашей семьи.
|
|
Из маргарина (предварительно растопить), сметаны, сахара, соды и муки замесить тесто и поставить его на час в холодильник. |
|
Рaскатываем пласт из теста (2 мм), разрезаем на квадратики, кладём в центр повидло и заворачиваем в виде рогаликов или конвертиков. |
|
Противень застилаем пергаментом, хорошо пропитываем подсолнечным маслом и выкладываем рогалики. Ставим в разогретую духовку (180-200). Когда зарумянятся - готовые! Горячие рогалики обвалять в сахарной пудре. Так как у меня под рукой её не оказалось, я ещё сырые рогалики смазала взбитыми белками с сахаром. Можно взбить одни белки, обмокнуть рогалики в эту пену, а потом посыпать обильно сахаром - если использовать такой метод - тогда не нужно добавлять сахар в тесто. |
|
А вот и готовые рогалики. Приятного аппетита! |
