Цветная капуста, замороженная

Автор: keesmun

Описание: Любит наша семья капусту, особенно цветную. Раньше покупали замороженную в пакетах. Теперь выращиваю сама капусту и замораживаю впрок.

Ингредиенты

Капуста цветная
Сухари панировочные

Приготовление

Капустку цветную моем очень хорошо, потому что попадаются мошки и гусеницы... Разбираем на кочешки и выкладываем на полотенце, хорошо просушиваем и убираем в пакет (у меня специальный для замораживания), потом помещаем на полочку в морозилку. Когда нужно, достаем пакет и капусту бросаем в кипящую воду, варим после закипания 8 минут, отбрасываем на дуршлаг и обжариваем на сливочном масле с сухарями. А может у вас есть свой излюбленный рецепт приготовления капусты? Самое главное, сохранить свой урожай с любовью выращенный...

Цветная капуста, замороженная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/