Вы получили это письмо как зарегистрированный пользователь сайта. Вы можете отписаться от наших рассылок (не требует ввода пароля).

Новости от Поваренка

Старый Новый Год - приготовление вареников

Это традиционное советское блюдо Старого Нового года, которое к празднику готовилось с «сюрпризом». В качестве такового может быть предсказание. Например, пуговица – обновление гардероба, много обновок, монетка – большие доходы, кольцо – символ любви, нитка – дальняя дорога, поездки, путешествия. Увидите, как детям будет интересно помогать вам лепить вареники с сюрпризом, а потом выбирать, какой бы взять себе на тарелку. Начинку можете взять любую – по вкусу ваших домочадцев. Это может быть картошка, творог с яйцом, вишня, яблоко. Если вы хотите, чтобы блюдо было максимально полезным, приготовьте вареники на пару. А об аппетите можете не волноваться. Наличие «сюрприза» этому весьма поспособствует.

		"Правильное" тесто для вареников и пельменей ♥ 12067 Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо поддаваться лепке и в готовом виде должно быть мягким и приятным. Хочу поделиться самым лучшим на мой (и не только) взгляд рецептом теста для пельменей и вареников, которое полностью удовлетворяет всем этим требованиям. Смотреть рецепт

		Ленивые вареники ♥ 2146 творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток. Смотреть рецепт

		Ленивые грибные вареники из картофельного теста, запеченные под овощной шубой ♥ 1322 Муж сообщил вчера о своем решении поститься, и теперь у меня будет болеть голова, как вкусно и сытно накормить этого двухметрового мужчину. Сегодня у меня в меню ленивые вареники с грибами из картофельного теста, запеченные под овощами в томатно-чесночной заливке. Запах от готовящегося блюда просто сводит с ума. Даже моему привередливому мужу понравилось, а сынуля, который ярый мясоед, умял порцию запеканки наравне с папой и о мясе даже не вспомнил! Смотреть рецепт

		Ленивые вареники "от бабушки" ♥ 844 Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо». Смотреть рецепт

		Вареники "Воздушные" на пару с ягодами ♥ 1079 "Опять вареники... "- подумаете вы. Да не опять, а снова!!! Вареники на пару совершенно отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Угощайтесь - не стесняйтесь!!! Смотреть рецепт

		Вареники из заварного теста ♥ 821 Очень интересное тесто и бесподобные варенички из него. Смотреть рецепт

		Ленивые вареники ♥ 1172 Ленивые вареники - отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед). Для пользы я заменяю пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке. Смотреть рецепт

		Ленивые вареники без яиц ♥ 785 Никогда не делаю ленивые вареники с яйцами. Посудите сами: творог содержит белок казеин (из которого клей делают), мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид? Каково будет нашему, а тем более детскому пищеварению? Тем не менее, дети очень любят завтракать варениками, поэтому сделаем наше блюдо если уж не полезным, то хотя бы не очень вредным. Тем более, что делаются они за 30 минут! Смотреть рецепт

		Вареники с картофелем и маринованными опятами ♥ 687 Дорогие поварята и гости! Предлагаю вам рецепт вареников с картошкой и мариноваными опятами. Надеюсь, что вам понравится это сочетание ингредиентов. В тесте не содержится яиц и вареники можно считать постной пищей. Для молодых хозяечек я покажу, как у вареников сделать ажурный и крепкий край. Предистория. Я начала увлекаться кулинарией еще учась в начальной школе. Однажды зашла к соседям и увидела, как тетя Тася делает вареники, прибежала домой и начала готовить... У меня получилось что-то среднее между подошвой и резиной. Через два года в гостях у подруги (украинки) мне предложили вареники. Я вежливо согласилась помня о том, что это не вкусно. Откусив первый кусочек- пришла в восторг! А тетя Лида видя мое выражение лица сказала: " Бачишь, яки у мэнэ варэнЫЫчки?! " Действительно, вареничное тесто было изумительно нежным и вкусным. Конечно попросила научить делать такую вкуснятину. И тетя Лида терпеливо мне все показала и рассказала. Более вареникоа я не портила. С тех пор не стесняюсь спрашиваь рецепт и учиться! Сегодня поделюсь своим опытом. Смотреть рецепт

		Паровые вареники с маком ♥ 241 Вот так бывает - во время отдыха вынужденно питаешься в ресторанчиках курортных городов, что-то нравится, еще чаще - не нравится... блюда мелькают, не запоминаются, а вот эти вареники запомнились и понравились настолько, что муж и дочь потребовали повторить рецепт, когда вернемся. Повторила. И буду повторять теперь частенько. Смотреть рецепт

Отказаться от получения наших новостей Вы можете на странице Настройка подписки