Автор: Natalia Ok
Описание: Получаются мини-булочки с повидлом внутри - вкусные и ароматные!
|
|
Сваренный в кожуре картофель очистить и горячим протереть. |
|
Ввести в него яйца и 100 г муки. Остальную оставить на подпыл. |
|
Размешать и из полученного теста оформить небольшие лепешки, в середину каждой из них положить по ложечке повидла. |
|
Защипать края, оформив в виде шариков, обвалять их в муке... |
|
и обжарить до румяной корочки в топленом масле. Подавать горячими, можно посыпать сахарной пудрой, ароматизированной ванилином. |
