Автор: Natalia Ok
Описание: Кекс с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и нежным мякишем. Никто и не догадывается, что в нем совершенно нет муки!
|
|
Накануне отварить картофель в мундире. Перед готовкой картофель очистить и натереть на терке. |
|
Сырые желтки яиц растереть с сахаром, сметаной и какао, |
|
добавить толченые орехи, натертый картофель, ванилин и соду. |
|
В самом конце добавить взбитые в пену белки. Массу хорошенько размешать. |
|
Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить в форму подготовленную массу. |
|
Форму поставить в горячую духовку и выпекать при 180 гр около 40 минут. |
