Автор: Гительсон Ольга
Описание: Горшочки! Помидорный сок делает мясо настолько нежным, что оно просто тает во рту!
|
|
Берем вот эти продукты |
|
Режем кубиками мясо и помидоры, лук и зелень измельчаем по желанию. |
|
В горшочки выкладываем мясо, солим, добавляем специи по желанию и вкусу (у меня "Для жаркого"). |
|
На мясо - лук (у меня перо) и зелень. |
|
Далее - помидоры. (кстати, если кто-то не любит шкурку от помидор, то можно на несколько секунд опустить целый помидор в кипяток, снять шкурку, и после этого порезать его). |
|
ВСЕ! Ставим наши горшочки в духовку. |
|
Время приготовления блюда в духовке зависит от ее мощности, тут уж каждый сам! Я проверяю на готовность: вынимаю горшочек, визуально проверяю готовность помидор. Если, на мой взгляд, они готовы, достаю кусочек мяса, протыкаю его ножом.... |
|
В готовое блюдо я добавляю майонез. Это вам и первое и второе! Хотя... аппетиты разные. Мы добавляем только овощи (овощные салаты) и - полноценный ужин обеспечен! |
