Автор: aminat alieva 1992
Описание: Вы когда-нибудь пробовали куриную печень со снежными шариками из риса? советую вам попробовать это оригинальное, вкусное и нежное блюдо, которое несомненно подойдет к новогоднему столу.
|
|
Возьмем все вышеперечисленные ингредиенты. |
|
Печень режем на мелкие куски и обжариваем на растительном масле 10 минут. добавляем соевый соус, соль, перец. |
|
В это время лук режем полукольцами, морковь соломкой и также обжариваем на другой сковороде минут 5-6. |
|
Рис промываем и варим в подсоленной воде до готовности. |
|
Теперь печень отправляем в сковородку с луком и морковью перемешиваем жарим 2 минуты, затем закрываем крышкой и тушим еще 5 минут. |
|
Отваренный рис отправляем дуршлаг промываем холодной водой и формируем из него шарики в виде снежков. |
|
Рядом положим готовую печень. |
|
Можно посыпать зеленью. |
|
Блюдо готово. |
|
Приятного всем аппетита и вкусного нового года. |
