Автор: Поварешка TV
Описание: Интересное блюдо выпекаемое из слоеного теста с начинкой из крабовых палочек. Слоеное тесто придает пенёчкам воздушность и нежность. Отличная закуска, которую легко и быстро готовится.
|
|
1. Натираем сыр на мелкой терке, крабовые палочки на крупной терке. Измельчаем зелень. |
|
2. Раскатываем первый пласт теста. Чтобы тесто не прилипало, необходимо добавить немного муки. |
|
3. Смазываем тесто сметаной. Посыпаем крабовыми палочками, сыром (немного оставляем на потом) и зеленью. |
|
4. Заворачиваем в рулет, немного утрамбовывая. Нарезаем рулет кусочками. |
|
5. Раскатываем второй пласт и делаем из него кружочки-донышки. Соединяем кружочки и кусочки рулета. Посыпаем сверху сыром. |
|
6. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. |
