Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Гительсон Ольга
Описание: Очень сытный и вкусный торт. Сочетание вкусов, нежность, пикантность... Конечно, на десерт он не пойдет, скорее это полноценный ужин.Берем перечисленные выше продукты |
Кабачок очищаем и трем на самой мелкой терке, добавляем 2 яйца. Перец режем меленькими кусочками, 8 шт. яиц разбиваем в отдельную мисочку. |
К яйцам добавляем 2 ст. ложки муки и 2-3 ст. ложки растительного масла. К кабачкам добавляем муки, доводя тесто до консистенции "тесто на оладьи" и ложки 3-4 масла. |
Из кабачкового теста также выпекаем толстые блины (берем полный половник, выливаем тесто на середину сковороды и распределяем по поверхности. У меня тесто растекалось самостоятельно). |
Кабачковых блинов у меня вышло 11, т. е. завершающим был - кабачковый, а 11-й порезала на кусочки и выложила сверху, посыпав остатками перца. |
Украсила майонезом. Если нет кулинарного мешочка, можно просто положить майонез в полиэтиленовый мешочек, сделать в нем ма-а-аленькую дырочку и украсить, как нравится. |
Кушать подано!!! |
ВКУСНЯТИНА!!! |