Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Хочу предложить рецептик очень вкусного салата в обертке из сыра. Делала такой салат впервые, но все получилось!
|
|
Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать |
|
Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить |
|
Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке |
|
Корейскую морковь мелко нашинковать |
|
Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу |
|
Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса. |
|
Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится |
|
Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть |
|
Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время |
|
Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита! |
