Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Автор: Анастасия АГ

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе

Описание: Сочные сердечки в сливочно-чесночном соусе с ароматным рисом под сырной корочкой из разряда "вкусно и просто".

Ингредиенты

Приготовление

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Сердечки моем, удаляем все лишнее, если необходимо. Пармезан натираем на крупной терке.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Высыпаем сердечки в чашу мультиварки и ставим режим «Поджаривание» на 30 мин.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Лук режем четвертинками и всыпаем его к сердечкам, перемешиваем, солим, перчим. За время готовки пару раз перемешиваем сердечки, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Готовим соус. Смешиваем йогурт с плавленым сыром, добавляем чеснок, измельченный в давилке.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Соус готов.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты ¾ стакана риса заливаем 1,5 стаканами воды (пропорция 1:2) и ставим на сильный огонь. После того, как вода закипит, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим минут 15, пока рис впитает всю воду.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты По истечении 30 мин. в сердечки с луком добавляем соус и перемешиваем.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Готовый рис выкладываем на тарелку, сверху выкладываем сердечки и поливаем соусом. В принципе, на этом этапе уже можно наслаждаться нежными сердечками в сочетании с потрясающим рисом, но я пошла дальше.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты Выложила рис и сердечки в жаропрочные тарелочки, сверху посыпала тертым пармезаном и убрала в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10 минут.

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе ингредиенты В результате образовалась чудесная сырная корочка, а под ней нежные сердечки с ароматным рисом!


Достаем тарелочки из духовки и подаем к столу.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875

Куриные сердечки с рисом в сливочном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru