Печенье «Нежность»

Автор: Fonarik83

Описание: Название этого печенья на все 100% оправдывает себя. Печенье получается воздушным, легким и красивым.

Ингредиенты

Тесто

Маргарин — 200 г
Желток яичный — 3 шт
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 3 стак.

Начинка

Яблоко — 6 шт
Корица (по вкусу)

Безе

Белок яичный — 3 шт
Сахар — 1 стак.

Приготовление

Смешать маргарин, желтки, сметану, муку, соду. Замесить тесто и выложить на противень, запечь в духовке

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и выложить на запеченный корж, посыпать корицей (я в этот раз в яблоки добавила немного лимона на терке)

Взбить белки с сахаром в густую пену и выложить на яблоки.

Поставить в духовку, выпекать до готовности. (я выпекаю при 150 градусах до зарумянивания безе)

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Печенье «Нежность» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/