Автор: lady76
Описание: Лeгкое блюдо. Можно подать как гарнир, а можно и как самостоятельное блюдо.
|
|
Режем баклажаны вдоль на пластины толщиной 0.5 см |
|
обжариваем их с 2 сторон |
|
режем лук полукольцами |
|
мелко рубим чеснок |
|
обжариваем лук с чесноком |
|
добавляем томатный соус или пасту, соль, перец, сахар, оставляем на огне минут 5-10. |
|
тем временем режем сыр на кирпичики и заворачиваем каждый кусочек феты в дольку баклажана |
|
и укладываем на противень |
|
сверху выкладываем зажарку |
|
посыпаем петрушкой, ставим в духовку на полчаса на 180 градусов. Готово! |
