Гречка с овощами

Автор: arialo30

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 1 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Капуста белокочанная — 1\3 вилок
• Соль — 1 ст. л.
• Перец душистый (Перец чёрный молотый, если любите.) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Вам понадобится...

Лук нашинковать и выложить в казан, сковороду для тушения.

Морковь режем кубиками, добавляем к луку.

Морковь и лук перемешиваем, тушим 5минут с закрытой крышкой с добавлением воды.

Шинкуем капусту, добавляем к овощам для тушения.

Гречку промыть и добавить к овощам.

Все ингредиенты перемешать. Тушить до полной готовности гречки минут 30-35 на среднем огне. Перед выключением добавить соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru