Автор: lada l09
Описание: Не поверите-первый раз делала слоёное тесто...
радости нет предела!!! Ношусь с этими цветочками по всей квартире-чай не шедевр и ничего нового, а сколько позитива!! ПОЛУЧИЛОСЬ!)))
в общем-делюсь радостью-дарю Вам позитив и хорошее настроение!!!
|
|
Вот и всё... как оказалось! |
|
В муку добавила соль, разрыхлитель, воду-все смешать и скатать в эластичное тесто. (муку просеяла два раза до разрыхлителя и после него тоже дважды). кстати, вот сейчас подруга звонила и говорит что ещё лучше если минеральную воду в тесто добавлять, а не простую |
|
Потом раскатываем и обильно мажем маргарином (он предварительно долго стоит в кухне и очень мягкий) потом режем пополам и плотно прилепить обе части друг к другу.. скатать в рулет-в рулете образуется много слоёв. (этот способ мне посоветовала тётя Галя на работе-спасибо ей громадное!!) и в плёнку на2 часа в холодильник. |
|
Раскатать в пласты и вырезать фигурки-у меня были цветочки |
|
Выложить на смазанный противень цветочки и дать постоять минут 20 |
|
По истечении20 минут смазать яичным желтком |
|
Присыпать смесью семечек и в разогретую до 180 градусов духовку выпекать минут 10-15 |
|
Вот какие получились-пышненькие и румяные! |
|
У меня они не сладкие, я не люблю сладкое тесто))) да и заморозила чтоб потом пирожков с мясом сделать.. но вместо соли можно сделать с сахаром))) в общем-с почином меня!))) |
