Автор: freya525
Описание: Мой сын обожает жевательный мармелад, который продают в пакетах и на развес. Сколько там консервантов, остается только догадываться. Вот я и решила найти рецепт и ублажать сынулю свежим и безвредным жевательным мармеладом.
|
|
Ингредиенты. |
|
Желатин залить соком, оставить набухать ( у меня за 30 минут набух). |
|
Сахар залить водой, держать на слабом огне до полного растворения сахара (можно добавить цедру). |
|
Добавить в сироп желатин, мешать до полного растворения. Процедить. |
|
Разлить по формочкам и убрать в холодильник для застывания. Моему хватило 8 часов. Не забывайте, что он тягучий, чуть липковатый, поэтому его можно обвалять в сахарной пудре. Но т. к. мой сын любит его именно тянуть, я его не обваливаю. |
|
Наш мармелад готов! Сын счастлив!!! Снимайте пробу!!! |
