Автор: Маришка-2015
Описание: Вот и масленица пришла! Пора стол праздничный накрывать!!! Гостеприимная хозяйка, всегда приготовит вкусное угощение! А пирог наш, ей в помощь! Красивый, вкусный, лёгкий и праздничный! Порадуйте своих любимых и друзей!
|
|
Сначала приготовим блины. Для этого соединяем яйца с молоком, затем добавляем сахар и соль, масло, и постепенно муку. Зелень мелко крошим и добавляем в тесто. Жарим блины на разогретой и смазанной сковороде с двух сторон. Получается 5 блинчиков. |
|
Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной тёрке, грибы нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного присолив. |
|
Мне ещё захотелось сделать в одном корже чесночную прослойку (но это на любителя!) Я смешала столовую ложку сметаны с чесноком и потом средний корж промазала (Это если кто желает с чесночком сделать). Вот всё готово... Итак, начинаем формировать наш пирог. |
|
Для этого в форму выкладываем блин, на него кружочки наших помидоров |
|
На помидоры выкладываем грибы. |
|
Всё это посыпаем сыром и накрываем вторым блином. И так далее выкладываем начинку на наши блины. |
|
Верхний блин посыпаем только сыром. И отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. |
|
Готовый пирог немного остудить и подавать горячим или холодным. |
