Автор: ЕКАТЕРИНА ПУНТУСОВА
Описание: Необычная начинка с экзотическим сочетанием консервированных кальмаров и авокадо, которую я представляю на ваш суд, была в первый раз опробована год назад. когда кроме этого, ничего в холодильнике не было ) Понравился вкусовой эффект - нежный, интиллигентного вкуса авокадо и упругая солоноватая мякоть кальмара из железной банки создали фейерверк!
|
|
Итак, нам понадобятся - 2 банки обязательно консервированных кальмаров, 2 спелых, сочных авокадо, 2 зеленых яблока, 100 г кедровых орешков, которые и придадут неповторимую нотку в наши блинчики! И соевый соус - для заправки, также можно заправить подсолнечными маслом. |
|
Всё нужно нарезать примерно одинаковыми кубиками |
|
А орешки прокалить без масла (!), без этого никак, они затеряются в начинке! |
|
Половинку лимона выжать, но сока потребуется немного - только сбрызнуть авокадо и яблоко, чтобы они сохранили презентабельный вид. |
|
Блины я выпекала накануне с любимым маслом Олейна) |
|
Начинается самое интересное! |
|
Выкладываем немного начинки |
|
Сворачиваем, немного не доходя до края |
|
Получается треугольник - конверт |
|
И маленькая деталь - отложной воротничок! |
|
Вуаля! |
|
Можно смело кушать) |
