Автор: milovar luck
Описание: Нежный рулет из фасоли с начинкой из моркови и огурчика, который можно подать как закуску или легкое самостоятельное блюдо
|
|
Фасоль замочить в холодной воде, затем отварить до готовности. Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки добавить соевый соус |
|
Блендером измельчить фасоль и обжаренный лук, добавив по вкусу соль и специи |
|
На пищевую пленку выложить прмяугольником фасолево-луковую пасту |
|
Сверху положить натертую на мелкой терке морковь |
|
И нарезанные брусочками огурцы |
|
Свернуть рулетом и убрать в холодильник на несколько часов |
|
Приятного аппетита! |
