Автор: NDemon
Описание: Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта. Несколько дней назад делал арахис в острой глазури, а сегодня в сладкой.
|
|
Крахмал немного обжарить на сухой сковороде |
|
Арахис испечь в духовке или микроволновке, очистить |
|
На сухую сковороду насыпать сахар и добавить немного воды. Довести карамель на слабом огне до кипения, варить до полного растворения сахара. |
|
Высыпать на сковороду арахис, хорошо перемешать, чтобы арахис равномерно покрылся карамелью |
|
Высыпать крахмал и еще раз тщательно перемешать |
|
Остудить и подавать |
