Автор: mamaleri-2015
Описание: Очень простой и быстрый рецепт вкусного пирога. Отличный вариант для вечернего чаепития. Дети уплетают за обе щеки (даже если творог в обычном виде не выносят)! Рецептом поделилась коллега на работе, как называется оригинальный рецепт не знаю, это уже моя интерпритация!
|
|
Творог соединяем с яйцами, сахаром, щепоткой соли и оставляем в сторону |
|
В другую чашку измельчаем охлажденное (не замороженное) масло, солим, высыпаем остальной сахар, соду, просеиваем муку. Все рубим ножом. |
|
Следующий шаг - руками перетираем муку с маслом в крошку. |
|
2/3 теста-крошки распределяем на противень (я его ничем не смазываю) |
|
Сверху выкладываю творог. |
|
Следующий шаг самый красивый - выкладываем ягоды))) в этот раз я использовала черную смородину |
|
Сверху распределяем остальное тесто-крошку |
|
Выпекаем 30-40 минут при 200°С до золотистого цвета. |
