Салат "На скорую руку"

Автор: lada l09

Ингредиенты

• Сельдерей корневой (примерно 400г) — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Кунжут (белый и чёрный) — 10 г
• Перец черный — 2 г
• Соль (по желанию) — 2 г
• Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
• Масло оливковое (для обжаривания) — 2 ст. л.

Приготовление

Очень люблю сочетание сельдерея с грибами

Грибы нарезать крупными кусочками, сельдерей натереть

Смешать соевый соус ТМ "Kikkoman" с семенами кунжута, можно добавить пару ложек воды

Обжарить грибы на оливковом масле две минуты

Добавить натёртый сельдерей, перемешать, потушить ещё минут 5

Заправить смесью семян и соуса ТМ "Kikkoman" и потушить ещё пару минут

Очень быстро, просто и вкусно - как тёплый, так и охлаждённый! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru