Автор: Лилия 22 85
Описание: Рецептов капустного салата огромное количество. И у каждой хозяйки есть свои особенности его приготовления. А так как в пасмурные мартовские дни хочется свежести и цвета, попробуйте мой яркий салатик!!!
|
|
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. |
|
Капусту помыть, убрать верхние листья и нашинковать мелкой соломкой. |
|
Овощи положить в глубокую миску и полить соком лимона. |
|
Всё перемешать и хорошенько помять руками, капуста должна стать мягче и дать сок. |
|
В капусту налить соевый соус, перемешать и оставить настаиваться. |
|
Огурец нарезать соломкой. |
|
Сладкий перец тоже порезать соломкой. |
|
Выложить все овощи к капусте и добавить половину банки кукурузы. |
|
Порезать зелень (у меня петрушка). |
|
Посыпать зеленью салат, полить его растительным маслом и хорошенько перемешать. |
|
Разложить по порционным тарелкам и можно кушать!!! |
