Постные морковно-фасолевые котлетки

Автор: sunny_Lana

Описание: Эти постные и сытные котлетки порадуют даже самых отъявленных гурманов. Рецепт проще некуда, готовятся молнеиносно и без особых усилий. Особенно порадуют любителей морковного сока;)

Ингредиенты

Морковь (Рекомендую использовать морковный жмых от соковыжималки, либо протереть на мелкой терке и хорошо отжать) — 200 г
Фасоль консервированная (Можно использовать любую(белую, красную) консервированную либо сухую предварительно замочив и отварив) — 200 г
Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
Сухари панировочные — 50 г
Масло растительное (Для обжарки) — 50-100 мл

Приготовление

Постные морковно-фасолевые котлетки ингредиенты

1. Измельчить фасоль в блендере не совсем в однородную кашицу 2. Добавить морковный жмых ( либо протертую на мелкой терке или измельченную в блендере и отжатую морковь) 3. Добавить соевый соус

4. Хорошенько перемешать 5. Сформировать котлетки произвольной формы (фарш очень поддатливый) 6. Обвалять в панировочных сухарях

7. Обжарить на раскалённомм масле (буквально по несколько минут с каждой стороны) Румяные, аппетитные и очень вкусные котлетки готовы)! И конечно же тем кто следит за фигурой можно масло свести до минимума, котлеты все-равно получаются сочными и вкусными! Приятного аппетита!

Постные морковно-фасолевые котлетки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/