Автор: Надя Наумова
Описание: Вкусный в горячем и холодном виде, сытный и легкий, эффектно выглядит да и готовить его просто и недолго, можно удивить своих близких и любимых.
|
|
Взвешиваем сырье. |
|
Филе куриное пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем растительное масло, перемешиваем до однородной консистенции. |
|
Выкладываем в виде прямоугольника на пакет толщиной 7 мм. |
|
Раскладываем 1 слой листьев петрушки. |
|
Раскладываем 1 слой пластинок из моркови, нарезанной 1-2 мм. |
|
Режем из моркови длинный брусочек и надеваем на всю длину маслины в виде шалычка. |
|
Шашлычек из маслин укладываем на середину рулета. |
|
Сворачиваем при помощи пакета в рулетик. |
|
Рулетик взбрызгиваем растительным маслом, уклатываем в пакет для запекания и запекаем 15-20 мин. |
|
Готовый рулет нерезаем на кусочки. На тарелку укладываем листья салата и рулетики и украшаем помидорами и огурцами. |
|
Приятного аппетита! |
