Желе творожное

Автор: linka97

Ингредиенты

• Творог (не зернистый; с мягким вкусом; жирность любая) — 200 г
• Желатин — 10 г
• Вода (холодная кипячёная) — 200 мл
• Банан (спелые) — 2 шт
• Лимон (небольшая долька!) — 1 дол.
• Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты:

Желатин залить 200 мл холодной кипячёной воды.

Выдержать 40-60 минут.

Нагреть, не доводя до кипения, при непрерывном помешивании до растворения желатина.

Бананы и лимон промыть под проточной водой.

В чашу сложить творог, очищенные от кожуры бананы...

... добавить столовую ложку какао-порошка.

От лимона отрезать небольшую дольку.

Добавить лимон и тёплый желатин к остальным ингредиентам.

Взбить погружным блендером...

... до однородной массы.

Разлить смесь по креманкам и поставить в холодильник до полного застывания.

Я обычно ставлю на ночь.

Желе получается не очень плотное, с лёгкой кислинкой и тающим вкусом.

Приятного аппетита! Питайтесь для здоровья!

© www.povarenok.ru