Печенье "Масляное солнышко"

Автор: oli leli

Описание: Рассыпчатое!!! постное печенье с приятным вкусовым оттенком. Напоминает сырное. Также это печенье можно готовить на каком-либо рассоле, оставшемся от помидор. огурцов и т. п. заготовок.

Ингредиенты

Масло подсолнечное ("Олейна") — 75 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сок томатный (можно использовать рассол от огурцов или помидоров) — 95 мл
Крахмал картофельный (можно добавить кукурузного) — 50 г
Разрыхлитель теста (я гашу соком лимона. Если у вас нет разрыхлителя, можно использовать пищевую соду.) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Начнем... вот те ингредиенты, которые нам понадобятся для нашего печенья

Первым делом смешиваем томатный сок с подсолнечным маслом "Олейна"

Постепенно добавляем муку, вымешивая венчиком

Продолжаем засыпать муку. Если хотите сладкое печенье, добавьте сахарный песок, а если солененькое, то соль. Я не добавляла, т. к. предпочитаю слегка пресное печенье. Но обязательно добавляем нашу щепотку любви - это важный ингредиент! С любовью все вкусно!

Должно получиться упругое тесто

Раскатываем и вырезаем формочки

Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. И вот что получается. На радость, с любовью!

Печенье "Масляное солнышко" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/