Автор: seemelody
Описание: Вкусный, быстрый, кекс со сливочно-творожным вкусом и потрясающим, уютным ароматом.
|
Духовку включить 170 градусов. Мягкое масло и сахар взбивать в миксере до побеления и увеличения массы вдвое. Этот процесс займет около 10 минут. |
|
Затем добавить рикотту и смешать до однородности. |
|
Следом вмешать яйца, ванильную эссенцию. Можно также добавить лимонную или апельсиновую цедру. |
|
Муку с разрыхлителем просеять и добавить в тесто. |
|
По консистенции тесто липкое и тягучее. |
|
Выложить тесто в форму и выпекать около 50 минут. |
|
В разрезе |