Описание: Предлагаю интересный своим приготовлением борщ. Получается насыщенный вкус, даже и не скажешь, что он постный. Не судите строго...
Ингредиенты
Картофель
— 2 шт
Морковь
— 1 шт
Свекла
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Перец болгарский
— 1 шт
Зелень
— 1 пуч.
Капуста белокочанная
— 200 г
Чеснок
— 2 зуб.
Томатная паста
(Лучше домашний томат, но можно и покупной)
— 3 ст. л.
Масло растительное
— 50 мл
Соль
(Или по вкусу )
— 1 ст. л.
Вода
— 3 л
Приготовление
Все овощи почистить и помыть, нарезать тонкой соломкой, в том числе и капусту. В чаше мультиварки разогреть масло положить лук, морковь и свеклу. Поджарить 5 мин. Добавить к овощам картофель и обжарить 2 мин, добавить капусту и перец, обжарить 2-3 минут. Добавить томат. Затем чеснок и зелень, перемешать. Залить все водой, посолить. Можете добавить лавровый лист. И варить до готовности, ориентируясь на свой тип мультиварки и ее режимы. Я кладу в борщ свеклу винегретную, поэтому томата добавляю мало, томат использую свой домашний. Количество ингредиентов указано на густой борщ, если вы такой не любите, смело можно уменьшить количество овощей.
Борщ получается, как на наваристом бульоне, очень вкусно! Приятного аппетита!
Необычный постный борщ в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Предлагаю интересный своим приготовлением борщ. Получается насыщенный вкус, даже и не скажешь, что он постный. Не судите строго...
