Автор: Юлия1211
Описание: Казалось бы обычная жареная картошка с мясом, но стоит добавить овощи, зелень и немного соевого соуса для аромата, как вкус начинает играть по-новому. Скажу честно - попробовала так разнообразить обычный ужин и нисколечко не пожалела... домашние попросили добавки. Жареная картошка вкусна сама по себе, поэтому мяса добавляю совсем немного, только для аромата. Количество ингредиентов условное... ориентируйтесь по своим едокам.
|
|
Очищенный картофель нарезать соломкой, залить холодной водой и оставить минут на 5-10. |
|
Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить. |
|
Нарезать лук, зелень и сладкий перец. |
|
Слить воду с картофеля и выложить его на мясо. Добавить лук и перец. Перемешать. Обжарить всё до готовности картофеля. |
|
Всыпать половину зелени лука, сахар, измельченный чеснок и влить соевый соус Киккоман. По желанию можно немного подсолить. Хорошо перемешать и снять с огня. Наш яркий, ароматный ужин готов!!! |
