Автор: сладкоежкааа
Описание: Булочки ооочень нежные, мягкие, а самое главное, воздушные! Хорошо подойдут на завтрак к чаю. Всем советую!!!
|
|
В миску просеять муку |
|
Добавить дрожжи "Саф-Момент", сахар, масло подсолнечное, газированную воду, белок, молоко и соль. |
|
И замесить мягкое тесто |
|
Поставить тесто на 1,5 часа для подъёма в тёплое место. |
|
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, разделить на 10 частей. |
|
Шоколадное масло натереть на тёрке. (Если масло комнатной температуры, то можно просто намазать тесто |
|
Тесто раскатать в пласт, засыпать шоколадным маслом, свернуть в рулет |
|
И завязывать в узелок. |
|
В конце смазывать яичным желтком |
|
Сверху посыпать кунжутом и кондитерскими посыпками. |
|
Выпекать в разогретой до 180*С духовке в течение 15-20 минут - до румяности. |
