Куриный шашлычок на сковороде

Автор: Елена Мусулега

Описание: Вкусный куриный шашлычок на сковороде. Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Мяско нежно, овощи ароматные, просто пальчики оближешь. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Приправа (к курице) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (+немного в лук) — 1/2 ч. л.
Уксус (яблочный ) — 50 мл
Вода — 100 мл

Приготовление

Порезать лук крупно. Положить в мисочку слегка присолить и залить водой, добавить уксус и перемешать. Оставить мариноваться на 15 минут.
Порезать куриное филе небольшими кубиками, сложить в мисочку. Добавить приправы, посолить по вкусу, оливковое масло и перемешать. Оставить на 15 минут, пусть курочка вберет в себя аромат специй.
Порезать перец и помидор крупным кубиком.
Собираем шашлычок на шпажки: нанизываем кусочек лука, куриное филе, перец, куриное филе, лук, куриное филе, помидор. Таким образом нанизываем шашлычок.
Жарим шашлычок на сухой горячей сковороде со всех сторон, до готовности.
Подаем шашлычок с отварным картофелем и маринованным салатом, рецепт вы сможете найти на нашем канале.
Приятного аппетита!

Куриный шашлычок на сковороде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/